Girona: VOLVER - Kawałek Argentyny w sercu katalonii, smak tradycji i futbolu

Po zanurzeniu się w literackie skarby Sweet Books i filmowe zakamarki Girony, dziś zabieram Was w kulinarną podróż, która przeniesie nas prosto do gorącej Argentyny, nie ruszając się z serca Katalonii. W historycznym centrum Girony, przy Carrer de la Cort Reial, znajduje się miejsce, które od razu przyciąga uwagę miłośników autentycznych smaków i futbolowych emocji: restauracja VOLVER. To więcej niż tylko lokal z jedzeniem - to mały ambasador argentyńskiej kultury.

VOLVER: Powrót do Korzeni Smaku

Nazwa "VOLVER", co po hiszpańsku oznacza "wracać", idealnie oddaje filozofię tego miejsca. To powrót do korzeni argentyńskiej kuchni, pełnej pasji, tradycji i smaków, które rozgrzewają duszę. Restauracja specjalizuje się w daniach charakterystycznych dla Argentyny, z naciskiem na te, które zdobyły serca na całym świecie.

VOLVER szybko zyskało reputację miejsca, gdzie można zasmakować prawdziwej, domowej kuchni argentyńskiej, w przystępnych cenach. To idealna opcja zarówno na szybki, sycący posiłek w ciągu dnia, jak i na celebrowanie smaków podczas wieczornego spaceru po Starym Mieście.

Empanadas - Gwiazdy Argentyńskiego Stołu

Absolutnymi gwiazdami menu w VOLVER są empanadas. Te małe, pieczone lub smażone pierożki z ciasta, wypełnione różnorodnymi farszami, to kwintesencja argentyńskiej kuchni ulicznej i domowej. W VOLVER znajdziecie bogaty wybór smaków, od klasycznych mięsnych, przez serowe, aż po - co jest miłym zaskoczeniem - wegańskie opcje. To dowód na to, że tradycja może iść w parze z nowoczesnością i potrzebami różnych smakoszy. Często pojawiają się tu promocje, np. zestawy kilku empanad z napojem w bardzo atrakcyjnej cenie, co czyni to miejsce niezwykle popularnym.

Poza empanadami: Smak Argentyny na wyciągnięcie ręki

Choć empanadas królują, menu VOLVER oferuje szerszy przegląd argentyńskich specjałów. Kuchnia argentyńska, będąca tyglem wpływów europejskich (szczególnie włoskich i hiszpańskich), koncentruje się na wysokiej jakości mięsie, grillowanych potrawach (słynne asado), oraz świeżych warzywach. W VOLVER, choć w skondensowanej formie, można poczuć te inspiracje. Warto zapytać o dostępne dania dnia czy sezonowe propozycje, które pozwalają odkryć więcej smaków Argentyny.

VOLVER a kultura futbolu: Odniesienia do pasji

Ciekawostką jest, że nazwa "VOLVER" jest również mocno osadzona w argentyńskiej kulturze, będąc tytułem słynnego tanga Carlosa Gardela i filmu Pedro Almodóvara. Co więcej, restauracje o tej nazwie, szczególnie ta w Paryżu (należąca do Carlosa Muguruzy), stały się ważnym punktem spotkań dla argentyńskich piłkarzy i kibiców poza ojczyzną. Choć bezpośrednie powiązania właścicielskie z Gironą nie są jasno udokumentowane w publicznych źródłach, sama nazwa i serwowana kuchnia silnie nawiązują do tej futbolowej pasji. Girona, jak wiemy z poprzednich wpisów, sama żyje futbolem, więc obecność takiego miejsca w centrum miasta doskonale wpisuje się w lokalny klimat.

Praktyczne informacje i dlaczego warto odwiedzić VOLVER?

VOLVER mieści się przy Carrer de la Cort Reial, 13, w samym sercu Girony, co czyni ją łatwo dostępną podczas zwiedzania Barri Vell. Lokal jest często rekomendowany jako idealne miejsce na szybki, smaczny i niedrogi posiłek, szczególnie jeśli szuka się czegoś innego niż tradycyjna kuchnia hiszpańska czy katalońska. Opinie gości często podkreślają jakość jedzenia i przyjazną obsługę.

• Unikalność oferty: Prawdziwe argentyńskie empanadas w centrum Girony, w tym opcje wegańskie.

• Przystępne ceny: Często oferowane zestawy w atrakcyjnych cenach.

• Centralna lokalizacja: Idealna na szybki posiłek podczas zwiedzania Starego Miasta.

• Autentyczność smaku: Poczuj esencję argentyńskiej kuchni.

• Kultura i futbol: Niewypowiedziane, ale wyczuwalne połączenie z argentyńską pasją do życia i sportu.

VOLVER to miejsce, które udowadnia, że prawdziwe kulinaria nie potrzebują przepychu, by zachwycić. Wystarczy autentyczność, pasja i doskonały smak. To kolejny dowód na to, że Girona potrafi zaskoczyć różnorodnością i oferować unikalne doświadczenia kulinarne.

Do zobaczenia w kolejnych podróżach z Okiem Obiektywu - tych kulinarnych i nie tylko!

Za kulisami stadionu Tarczyński Arena: Od szatni po murawę

Podczas ostatniej wizyty we Wrocławiu na Influencer Live Wrocław miałem przyjemność zwiedzić jeden z najbardziej spektakularnych obiektów w Polsce - Stadion Tarczyński Arena (dawniej znany jako Stadion Miejski we Wrocławiu). To nie była zwykła wycieczka. To było wejście do świata wielkich sportowych emocji, niedostępnego na co dzień dla kibiców.

Jest to miejsce o bogatej historii i nowoczesnej architekturze. Stadion ten był jednym z gospodarzy Euro 2012, gdzie odbyły się trzy mecze fazy grupowej, w tym emocjonujące spotkanie Reprezentacji Polski z Czechami, które niestety przegraliśmy. Wpisanie się w annały piłkarskiej historii naszego kraju sprawiło, że stał się on symbolem sportowych sukcesów i ducha rywalizacji.

Można się zastanawiać, skąd nazwa Tarczyński Arena? Otóż, w 2021 roku podpisano sześcioletnią umowę sponsorską z przedsiębiorstwem Tarczyński, co zaowocowało zmianą nazwy stadionu. To jednak tylko jeden z aspektów jego fascynującej historii.

Architektoniczna perła przypominająca lampion

Budowla ta wyróżnia się przede wszystkim nowoczesnym designem. Projekt J.S.K. Architekci Sp. z o.o. zaskakuje elewacją z półprzezroczystej siatki wykonanej z włókna szklanego pokrytego teflonem. Ta innowacyjna technologia sprawia, że stadion z zewnątrz przypomina chiński lampion, czyniąc go jednym z najbardziej charakterystycznych obiektów we Wrocławiu.

Zwiedzanie krok po kroku: Od sali prasowej po areszt

Naszą podróż za kulisy rozpoczęliśmy od miejsca, gdzie zapadają medialne decyzje - sali konferencyjnej. To tutaj, na oczach całej Polski, trenerzy i zawodnicy odpowiadają na pytania dziennikarzy. Sala mieści 200 osób i jest wyposażona w dwie kabiny do tłumaczenia symultanicznego, co świadczy o jej międzynarodowym standardzie.

Tuż obok, w korytarzach, ściany zdobią proporce drużyn, które gościły na tym stadionie. To namacalny dowód na bogatą historię tego miejsca. Jak opowiadał przewodnik, już wkrótce powstanie tu także Muzeum Śląska Wrocław, które w 99% będzie poświęcone sekcji piłkarskiej, ale nie zabraknie też wzmianek o historycznym sukcesie z 1977 roku, kiedy to klub zdobył potrójną koronę w piłce nożnej, piłce ręcznej i koszykówce.

Następny przystanek - szatnia piłkarzy Śląska Wrocław. To prawdziwe serce drużyny. Co ciekawe, szafki są tu ułożone w okręgu, tak aby nikt nie siedział do nikogo tyłem. Chodzi o integrację i budowanie zespołu. Najważniejsza zasada? Absolutny zakaz stąpania na herb klubu umieszczony w centralnym punkcie podłogi. Z szatni przeszliśmy do strefy odnowy biologicznej, z jacuzzi i wanną z lodowatą wodą, gdzie piłkarze regenerują siły.

Największe emocje poczułem jednak, wchodząc do tunelu prowadzącego na murawę. To tędy, przy akompaniamencie hymnu i dopingu tysięcy kibiców, wychodzą na boisko zawodnicy. Stojąc tam, można poczuć gęsią skórkę. Sama murawa robi kolosalne wrażenie. Dowiedziałem się, że koszt jej wymiany to około pół miliona złotych!

Stadion Tarczyński Arena posiada pojemność 45 105 miejsc, co sprawia, że każdy mecz czy wydarzenie jest tu prawdziwym spektaklem. Jest to czwarty co do wielkości stadion w Polsce, zaprojektowany tak, by każdy kibic miał doskonałą widoczność.

Nie mogło zabraknąć wizyty w strefie VIP. Luksusowe loże, które można wynająć za ponad 100 tysięcy złotych za sezon, oferują nie tylko komfort, ale i fantastyczny widok na całą arenę. Z najwyższych trybun widać stąd nie tylko murawę, ale i panoramę Wrocławia ze Sky Tower na horyzoncie.

Na koniec czekał na nas najbardziej zaskakujący punkt wycieczki - stadionowy areszt. To specjalne pomieszczenie dla zatrzymanych, wyposażone nawet w monitorowaną toaletę. Miejsce, do którego nikt nie chce trafić, a które jest wymogiem bezpieczeństwa na obiektach tej rangi.

Stadion dla wszystkich

Co warto podkreślić, to fakt, że stadion ten jest dostosowany do potrzeb wszystkich swoich gości. Zarówno dla osób niepełnosprawnych, jak i dla tych z problemami ze wzrokiem czy słuchem zostały przygotowane specjalne udogodnienia, w tym strefa z audiodeskrypcją.

Lokalizacja stadionu jest również godna uwagi. Znajduje się on w malowniczej okolicy, między rzeką Ślęza a Parkiem Pilczyckim. Bliskość takich atrakcji jak Kąpielisko Glinianki czy rzeka Odra sprawia, że jest to idealne miejsce zarówno dla mieszkańców, jak i turystów.

Podsumowując, moja wizyta na Stadionie Tarczyński Arena była niesamowitym doświadczeniem. To miejsce, które łączy w sobie historię, nowoczesność i pasję do sportu. Nawet jeśli nie jesteś fanem piłki nożnej, ten obiekt jako dzieło architektury i miejsce pełne ciekawych historii, jest absolutnie warty zobaczenia. Jeśli będziecie we Wrocławiu, koniecznie odwiedźcie ten obiekt!

Inne miejsca warte odwiedzenia: MAPA

GPS: 51°08′28″N 16°56′36″E